研究提出全市粮食购销和物资储备政策建议并组织实施，落实市级粮肉等重要物资、救灾物资的计划、收购、轮换和动用指令。承担市粮食安全工作协调小组办公室的日常工作，落实粮食安全行政首长负责制有关工作。指导协调政策性粮食购销和储备粮管理。归口负责全市粮食和物资储备统计工作，承担粮肉等市场监测预警。组织全市军粮供应。协同有关部门研究制定财政粮食补贴、粮食风险基金管理和使用的政策。指导协调粮食产销合作。制定全市粮食和物资储备的仓储管理政策和制度并组织实施。拟订粮食和物资储备监督检查制度并组织实施，监督检查粮食和物资储备数量、质量、储存安全、安全生产，以及有关制度和政策执行情况。指导粮食流通和物资储备、科技创新和技术改造。承担粮食和物资储备标准化、信息化建设工作。管理市地方储备粮管理有限公司。