近年来，嵊州市持续深挖传统产业拓展空间，聚焦一体化布局、项目化扶持、产业化运营，做大做强做长嵊州小吃产业链，深化“大嵊归来”全国统标工程，培育创业就业致富平台，逐步形成“可看、可吃、可玩、可享”的小吃业态。 一是一体化布局，深挖小吃产业拓展空间。建立一体化组织、推广一体化标准、开展一体化宣传。二是项目化扶持，壮大小吃产业经营主体。整合作坊，带动产业链提档升级；政策扶持，消除资金技术门槛；广泛交流，加强品牌推广。三是产业化运营，构筑小吃产业发展平台。打造“名城+园区+街店”基础平台、发展“官网微商+智慧系统”线上营销平台、拓展“五进+绍味”定点合作平台。