秋季是丰收的季节，人跟大自然一样，也要收阳气。在秋分时节，人要早卧早起。早卧，能顺应阳气的收藏；早起，能顺应阳气的舒长，这样就能敛阳气，养身体。同时，早晚应注意添衣保暖，尤其是老年人，因代谢功能下降，对天气变化非常敏感，血液循环减慢，容易出现关节疼痛等不适，更应适时添加衣服。

秋分时节阴阳之气两两相半，因而秋分饮食养生亦当遵循阴阳调和的原则。而秋分后气温逐渐下降，降水减少，秋燥渐至，要维持身体的阴阳平衡，在饮食上需注意补气生津。首先要多喝水、常喝水；其次要适量多吃养阴生津的食物，如芝麻、核桃、板栗、梨、蜂蜜等。

秋分之后，人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，运动也应遵循这一原则，即运动量不宜过大，要遵守秋分阴阳平衡养生之道，尤其是老年人、儿童和体质虚弱者，以防出汗过多，阳气耗损。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。同时，由于秋天气候干燥，为了预防秋燥，对于运动者来说，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物。若出汗较多，还可适量补充些盐水，补充时以“少量、多次、缓饮”为准则。

这里向大家推荐一款银耳核桃小米粥。银耳核桃小米粥是用银耳、核桃、小米三种主要食材熬制的养生粥。银耳历来被看作是“长生不老良药”，核桃素有“长寿果”之称，而小米的养胃效果很好。在秋分前后，喝一碗银耳核桃小米粥，不仅能够防病祛病、缓解秋燥，还能够抗衰老，起到延年益寿的作用。

材料：核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量。

做法：银耳提前2小时用温水泡发。在锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳，待水烧开后，加入洗净的小米和核桃，炖煮40分钟，然后加入适量冰糖，慢火炖至冰糖全部溶化。最后将枸杞倒入锅内，关火，盖上盖子焖10分钟即可。