新年伊始，2025年首班嵊州小吃技能培训（小笼包制作）在元月21日进行了结业技能考核，考核现场学员认真专心地操作,考评员严谨细致地评分，最后27名学员通过考核并获得了小笼包制作省级专项职业能力证书。本次培训不仅为学员提供了学习嵊州小吃技能的机会，而且以考核评价的方式鉴定了学员的技能水平，培训成效显著。

人力社保局长期以来一直致力于推动嵊州小吃行业的职业技能培训工作，开发的“小笼包制作”考核规范入选省级专项职业能力项目，成为了全省小笼包行业的标准规范。近5年，陆续开设了涵盖小笼包制作、糟肉制作、中式面点师以及嵊州小吃创业等多样化培训课程，累计举办了50期培训班，近2000名学员参加培训，其中超过1190名学员通过考核获得了相应的职业技能证书。技能培训为嵊州小吃产业发展提供了坚实的技能支持，同时也带动广大劳动者走上了“增技增收”富民道路。来自嵊州小吃大师馆的学员郑林海说：“这样的技能培训，既让我们了解了嵊州小吃的发展，又让我们制作小笼包的技能得到了提升，以后我做的嵊州小笼包会更加标准、更加美味了！”

接下去，人力社保局将围绕品牌建设，持续培养本土化专项技能人才，大力开展“小笼包制作”等地方特色职业培训，以技赋能，助力嵊州小吃产业做大做强。