嵊州小吃传承千年，以“小笼包、炒年糕、榨面”等百余种美食而闻名。近年来，嵊州聚力壮大“小吃经济”，创新实施“小吃共富”，推动“小点心”升级为百亿“大产业”。目前全市拥有SC认证的小吃企业69家，其中小笼包企业53家，获海关出口备案企业14家，年产值超160亿元，其中涉小笼包出口达1.8亿元，远销越南、柬埔寨等国家。

聚焦本土小吃企业“走出去”需求，嵊州公安以“共富警务”建设为牵引，创新实施“311”剡食远航计划，即一企一专码、一站一链路、一行一警长，为企业出海提供通关、排雷、拓市等全链条增值式服务。

“出海通关”方面，嵊州公安联合市场监管研发“小笼包数智食安一码通”应用，集成“按企赋码”“按码查验”“按质分类”“按类服务”等场景；联合海关推出“即报即查即放”、检验检疫证单“云签发”等通关便利化政策，大大提高了通关效率。

同时，与宁波机场边检、海关签订合作协议,为企业定制签证报关等示范文本，并提供人员“绿色通关”、货品“优先查验”“联动接卸”等“便利惠享包”29家次。

今年1月，40万只打着“剡食远航”字样的小笼包从嵊州吉昌荣食品有限公司的小笼包生产基地装上冷链集装箱，运往宁波港，出口到越南。嵊州小笼实现2025年出口首秀。

“风险防控”方面，针对企业提出的涉外法律难题，嵊州公安深化“企情日记”护企优商工作体系，创新打造出涉外法律服务驿站，深度链接司法、产业创新研究院专家等组建21人“法管家”团队，推出海外知产保护、纠纷调解等16类专项法律服务，一体构建风险“自知一共防一快解”防护链。

“拓市服务”方面，嵊州公安选配“小吃行业警长”,推动完善6项“嵊州小吃”团体标准，联合商务、海关、市场监管等8家单位推出“跨境服务”等22项开放增值服务，研发电商领域“虚假维权监督模型”，统筹打好标准、服务、守护“三张牌”，精准赋能市场主体，撬动3家实体企业布局海外，实现小吃生产线出海“0”突破。

今年年初，嵊州市某小笼包公司怀疑有人利用假图伪造食品安全问题实施敲诈。第一时间通过企情日记平台反馈行业警长，通过警种与派出所联合调查，很快查明犯罪嫌疑人王某通过伪造图片向商家敲诈勒索的真相，为企业澄清了事实，保护了名誉，挽回了损失。

蒸蒸日上，香飘四海。下一步，嵊州公安将持续加大“剡食远航”工作力度，为小笼包企业提供更加优质高效的服务，全面助力更多特色小吃香飘海外，让“小吃共富”成为浙江高质量发展建设共同富裕示范区的一张金名片。