索 引 号: | 11330683002585882R/2025-104324 | 主题分类: | 市场监管、安全生产监管/其他 |
发布机构: | 市市场监管局 | 公开日期: | 2025-05-30 09:44:05 |
为保障端午佳节期间市场秩序稳定,营造安全放心的消费环境,连日来,嵊州市市场监管局全面开展节前检查,全力筑牢节日食品安全防线。
一是严把生产加工,夯实主体责任驱动力。围绕粽子等食品生产企业原料采购、生产加工环境、从业人员健康管理等环节进行全面检查,重点查看是否采购未经检验检疫的肉制品、存在使用过期原料、非法添加食品添加剂等违法行为,要求生产单位严格落实食品安全主体责任,确保生产加工环节安全可控。
二是紧盯流通环节,提高隐患排查执行力。要求商家提供进货凭证、供应商资质证明和产品合格证明文件,针对散装食品,重点检查储存条件、标签标识是否规范,包括是否标明生产日期、保质期、生产厂家等关键信息,杜绝“三无”粽子等产品流入市场,同时加强粽子等食品抽检力度,及时对检测结果跟踪处置。
三是强化宣传引导,增强食安共治保障力。坚持“检查+普法”同步推进,向企业宣贯简化包装、使用环保材料的政策要求,倡导绿色消费理念,防止出现过度包装现象,同时提醒经营者诚信经营,确保产品明码标价,避免出现哄抬物价、价格欺诈等乱象,形成“企业自律、政府监管、社会监督”的食品安全社会共治格局。
下一步,嵊州市市场监管局将持续加大食品安全监管力度,确保群众度过一个安心、祥和的端午节。
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